Udover at passe butikken, bruger Pernille tid på at lave egne ting til HØST, finde særegne produkter, redesigne genbrugstøjet og lave billedkunst til galleriet. Pernille er indehaver af HØST og har en baggrund som billedkunstner. Hun er papirmager (håndgjort papir) men arbejder mest med mixed medie eller akryl .